Savoiardi

Los Savoiardi de Bonomi son los clásicos bizcochos italianos de textura ligera y esponjosa, también conocidos como ladyfingers. Su consistencia delicada y sabor suave los convierten en el ingrediente perfecto para postres tradicionales como el tiramisú, la charlotte o la zuppa inglese. Con un toque de vainilla y una ligera cobertura de azúcar, estos bizcochos son ideales tanto para disfrutar solos como para absorber sabores en postres cremosos.

Notas de Cata:

• Aroma: Notas suaves de vainilla y azúcar, con un toque delicado de huevo.
• Sabor: Equilibrado y sutil, con un dulzor ligero que complementa bien postres de crema y café.
• Textura: Esponjosa y aireada, con un exterior ligeramente crujiente y un interior suave que absorbe líquidos fácilmente.

Recomendaciones de Consumo:

Los Savoiardi son el ingrediente principal en recetas de tiramisú y otros postres italianos. Son ideales para acompañar con café, leche o chocolate caliente, o bien pueden disfrutarse como snack ligero.

Ingredientes:

Harina de trigo, azúcar, huevo (26%), almidón de maíz, gasificantes (bicarbonato de amonio, bicarbonato de sodio), sal, aroma natural. Contiene gluten y huevo.

Formato: Paquete de 400 g.

Valores Nutricionales por 100 g:

• Energía: 1632 kJ / 385 kcal
• Grasas: 1.5 g
  • De las cuales saturadas: 0.5 g
• Carbohidratos: 85 g
  • De los cuales azúcares: 37 g
• Proteínas: 8 g
• Sal: 0.1 g

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, almacenar en un envase hermético para mantener la frescura y textura de los bizcochos.