El Panettone Classico de Scarpato es un símbolo de la tradición navideña italiana, elaborado artesanalmente con masa madre y los mejores ingredientes naturales. Este panettone se caracteriza por su esponjosidad y su exquisito equilibrio entre la dulzura de las pasas y la acidez de los trozos de frutas confitadas. Su sabor auténtico y su aroma inconfundible lo convierten en un imprescindible de las celebraciones festivas.
Notas de Cata:
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Aroma: Suave y cálido, con notas de vainilla, mantequilla y frutas confitadas.
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Sabor: Delicado y equilibrado, con la dulzura de las pasas y la frescura de las frutas confitadas que contrastan con la ligera acidez de la masa madre.
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Textura: Ligera, aireada y húmeda, con un acabado sedoso que se deshace en la boca.
Recomendaciones de Consumo:
El Panettone Classico es ideal para disfrutar con una copa de vino espumoso, café o té. Perfecto como postre en reuniones familiares o como un regalo especial. Se recomienda consumirlo a temperatura ambiente o ligeramente tibio para resaltar su sabor y textura.
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, mantequilla, huevos frescos, pasas (16%), frutas confitadas (naranja, cidra) (15%), leche, levadura natural, miel, sal, vainilla natural. Contiene gluten, huevos, leche y puede contener trazas de frutos secos.
Formato: Caja de 1000 g
Valores Nutricionales por 100 g:
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Energía: 1550 kJ / 370 kcal
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Grasas: 15 g
- De las cuales saturadas: 9 g
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Carbohidratos: 55 g
- De los cuales azúcares: 32 g
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Proteínas: 7 g
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Sal: 0.5 g
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y fuentes de calor. Una vez abierto, envolver bien para mantener su frescura.
