El Il Falchetto Pian Scorrone es un vino tinto robusto y bien equilibrado, elaborado con uvas Barbera seleccionadas de los viñedos del Piamonte, en el norte de Italia. La bodega Pian Scorrone ha sabido capturar la riqueza de este terroir, produciendo un vino de gran profundidad aromática y sabor complejo. Este Barbera, bajo la denominación Il Falchetto, es una representación clásica de la elegancia y fuerza de los vinos de esta región.
Notas de Cata:
-
Aroma: Notas intensas de cereza negra, ciruela madura y moras, complementadas por sutiles toques de especias, vainilla y cacao.
-
Sabor: En boca, es estructurado y equilibrado, con taninos firmes pero suaves. Presenta un sabor afrutado con toques de madera y un final largo y persistente, ligeramente especiado.
-
Textura: Cuerpo medio-alto, con una textura rica y aterciopelada que aporta una sensación envolvente en el paladar.
Recomendaciones de Consumo:
El Il Falchetto Pian Scorrone es ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, estofados, o pastas con salsas a base de tomate y hierbas. También se puede maridar perfectamente con quesos curados o platos italianos tradicionales. Se recomienda servir a una temperatura de entre 16 y 18°C para resaltar su complejidad y aromas.
Ingredientes:
Uvas Barbera.
Formato: Botella de 750 ml.
Valores Nutricionales por 100 ml:
- Energía: 350 kJ / 84 kcal
- Grasas: 0 g
- de las cuales saturadas: 0 g
- Carbohidratos: 2 g
- de los cuales azúcares: 0,5 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0 g
Graduación alcohólica: 14% vol.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 10 y 12°C. Mantener la botella en posición horizontal y lejos de la luz directa. Una vez abierta, cerrar bien para preservar su sabor y frescura.
