El Guardoilvento Etna Bianco de Pietro Caciorgna es un vino blanco que captura la esencia del terroir volcánico del Monte Etna en Sicilia, Italia. Elaborado principalmente con uvas Carricante, una variedad autóctona de la región, este vino es conocido por su frescura, mineralidad y complejidad, atributos que reflejan las condiciones únicas del suelo volcánico. Pietro Caciorgna se destaca por su enfoque en la viticultura orgánica y la elaboración tradicional.
Notas de Cata:
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Aroma: Aromas intensos de cítricos como limón y pomelo, acompañados de notas florales, hierbas frescas y un toque mineral salino característico de los viñedos en suelos volcánicos.
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Sabor: En boca, presenta una acidez fresca y bien equilibrada, con sabores cítricos, frutas de hueso y un fondo mineral que le aporta una gran persistencia.
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Textura: Elegante y estructurada, con cuerpo medio y una sensación fresca y ligeramente salina.
Recomendaciones de Consumo:
Perfecto para acompañar mariscos, pescados a la parrilla, platos vegetarianos y quesos frescos. Servir a una temperatura entre 8 y 10°C para resaltar su frescura y sus características minerales.
Ingredientes:
Uvas Carricante.
Formato: Botella de 750 ml.
Valores Nutricionales por 100 ml:
- Energía: 280 kJ / 67 kcal
- Grasas: 0 g
- de las cuales saturadas: 0 g
- Carbohidratos: 1,5 g
- de los cuales azúcares: 0,5 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0 g
Graduación alcohólica: 13% vol.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 10 y 12°C. Mantener la botella en posición vertical y alejada de la luz directa. Después de abrir, consumir en breve para preservar su frescura.
