El Ciauria Etna Rosso de Pietro Caciorgna es un vino tinto que captura la esencia volcánica de la región del Etna, en Sicilia, Italia. Este vino está elaborado principalmente con uvas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio, variedades autóctonas que reflejan el terroir único del Etna. La bodega Pietro Caciorgna se destaca por su enfoque en la viticultura sostenible, produciendo vinos que expresan la rica biodiversidad de la región.
Notas de Cata:
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Aroma: Aromas complejos de frutos rojos como cerezas y fresas, acompañados de notas especiadas, terrosas y un toque de hierbas mediterráneas.
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Sabor: En boca, es estructurado y elegante, con taninos suaves y una acidez vibrante. Presenta un perfil afrutado con matices minerales que evocan el suelo volcánico.
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Textura: Suave y sedosa, con una buena persistencia y un final que deja una sensación fresca y equilibrada.
Recomendaciones de Consumo:
El Ciauria Etna Rosso es ideal para acompañar platos de carnes rojas, caza, guisos y pastas con salsas ricas. También marida bien con quesos curados. Se recomienda servir a una temperatura de entre 16 y 18°C para resaltar su complejidad y frescura.
Ingredientes:
Uvas Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.
Formato: Botella de 750 ml.
Valores Nutricionales por 100 ml:
- Energía: 350 kJ / 84 kcal
- Grasas: 0 g
- de las cuales saturadas: 0 g
- Carbohidratos: 2 g
- de los cuales azúcares: 0,5 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0 g
Graduación alcohólica: 13.5% vol.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 10 y 12°C. Mantener la botella en posición horizontal y alejada de la luz directa. Después de abrir, cerrar bien para preservar su frescura.
