Pancetta Arrotolata (200g)

La Pancetta Arrotolata al Pepe de Levoni es un embutido italiano de alta calidad, conocido por su sabor distintivo gracias a la cobertura de pimienta negra molida. Elaborada con panceta de cerdo cuidadosamente seleccionada y enrollada, es una delicia versátil que combina tradición y sofisticación.

Notas de Cata:

• Aroma: Intenso y especiado, con predominancia de pimienta negra y matices de curado.
• Sabor: Rico y picante, con un equilibrio entre la suavidad de la panceta y el toque vibrante de la pimienta.
• Textura: Suave y jugosa, con un marmoleado perfecto que se complementa con la textura granulada de la pimienta.

Recomendaciones de Consumo:
Perfecta para tablas de embutidos o como protagonista en recetas de cocina mediterránea. Su cobertura de pimienta la hace ideal para enriquecer pastas, pizzas o platos al horno. Para disfrutar al máximo su sabor, servir a temperatura ambiente.

Ingredientes:
Carne de cerdo, sal, pimienta negra, especias, azúcar, antioxidante (ascorbato de sodio), conservador (nitrato de potasio).

Formato: Porción de 200 g.

Valores Nutricionales por 100 g:

• Energía: 1980 kJ / 480 kcal
• Grasas: 47 g
  • de las cuales saturadas: 17 g
• Carbohidratos: 0.5 g
  • de los cuales azúcares: 0.2 g
• Proteínas: 13 g
• Sal: 2.5 g

Conservación:
Conservar refrigerada entre 0°C y 4°C. Una vez abierto, consumir en un plazo de 3 días.