La Ichnusa Non Filtrata es una cerveza artesanal sin filtrar de origen italiano, específicamente de Cerdeña. Al no estar filtrada, mantiene una apariencia turbia y conserva todas las características originales de los ingredientes, ofreciendo un perfil de sabor más intenso y rústico, ideal para quienes buscan una cerveza auténtica y con cuerpo.
Notas de Cata:
-
Aroma: Aromas frescos y afrutados con notas de malta y un toque de hierba fresca. También se percibe un sutil dulzor del grano sin procesar.
-
Sabor: Intenso y robusto, con un sabor a malta bien definido, un amargor moderado del lúpulo y un final ligeramente dulce. La sensación de levadura sin filtrar añade una textura única.
-
Textura: Cuerpo medio con una sensación en boca suave y turbia, aportada por la levadura en suspensión.
Recomendaciones de consumo:
La Ichnusa Non Filtrata es ideal para acompañar platos más rústicos y tradicionales como embutidos, carnes a la parrilla, pizzas con ingredientes fuertes y quesos curados. También es perfecta para disfrutar sola y apreciar su complejidad.
Ingredientes:
Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura.
Formato:
Botella de 330 ml.
Valores Nutricionales por 100 ml:
- Energía: 180 kJ / 43 kcal
- Grasas: 0 g
- Carbohidratos: 3.2 g
- De los cuales azúcares: 0.1 g
- Proteínas: 0.3 g
- Sal: 0 g
- Alcohol: 5% vol.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Servir bien fría para disfrutar de su sabor intenso y su textura turbia, características de una cerveza sin filtrar.
